Für Kolumbien ist die Rumproduktion besonders wichtig. Das Land, in dem Armut und Reichtum eng beieinanderliegen, bietet ein grosses Potential für den Anbau von Zuckerrohr. Zwischen der ungerührten Natur und den wilden Wäldern befinden sich viele Plantagen, auf denen die hochwertigen Pflanzen heranwachsen.