Willkommen im Erb Getränke Online-Shop!

Viognier Lenz

Mehr Ansichten

Viognier Lenz
Name Viognier Lenz
Alkoholgehalt 11%
Inhalt 75 cl
Produzent Karin und Roland Lenz
Jahrgang / Alter 2016
Herkunft Iselisberg, Uesslingen
Trinkreife Jung trinken
Trinktemperatur 8 - 10°C
Passend zu Apéro, Fisch, Huhn
Rebsorten Viognier
Fl./Harasse 6
Preis CHF 17.00
CHF 17.00
inkl. 7.7% MwSt.

Artikel an Lager

DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Goldig, reife Aprikosen, Bergamotte, auch florale Noten, gute Balance im Gaumen, trendig trocken

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Das Bio-Weingut mit dem Ozean dazwischen. Karin und Roland Lenz bewirtschaften je 1 Weingut in Iselisberg im Thurgau und ein Weingut in Chile. Alle Weine stammen aus eigener Bio-Produktion. Für die Trauben- und Weinproduktion haben Karin und Roland Lenz folgende Grundsätze als Leitbild festgehalten: - Sie pflanzen nur Weinsorten an, die in unserem Mikroklima immer voll ausreifen können - Sie pflegen ihre Reben so gut, damit sie nur optimal reifes und gesundes Traubengut ernten - Falls das nicht gelingt, selektieren sie ihre Trauben bei der Lese sorgfältig - Im Keller steht die individuelle Entwicklung jedes Weines im Vordergrund, den sie im positiven auch respektieren und unterstützen - Nach Bedarf werden Holzfässer und Barriques benützt, um die Reife des Weines zu fördern und seine spätere Haltbarkeit zu verbessern - Zeit lassen beim Weinausbau, um eine natürliche Wein-Stabilisation zu suchen - "Nicht lernen, was man machen muss", sondern viel mehr "lernen, was man unterlassen kann"