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Winterthur Goldenberg Pinot Noir AOC

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Winterthur Goldenberg Pinot Noir AOC
Name Winterthur Goldenberg Pinot Noir AOC
Inhalt 75 cl
Produzent VOLG Weinkellereien
Jahrgang / Alter 2016
Herkunft Rebberg Goldenberg, Stadt Winterthur
Trinkreife Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 4 Jahre
Trinktemperatur 14 - 16° C
Passend zu Wild, Schwein, Rind, Kalb gebraten oder geschmort, kalten Platten, Halbhartkäse
Rebsorten Blauburgunder
Fl./Harasse 6
Preis CHF 13.80
CHF 13.80
inkl. 7.7% MwSt.

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DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Kräftiges bis dichtes Rubinrot. In der Nase frischfruchtige Noten wie Himbeere, Kirsche, Hauch von Brombeeren und würzige Aromen. Weicher Auftakt, beeriger, kompakter Mittelteil, fein strukturierte Gerbstoffe, schönes Finale.

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Der Rebberg "Goldenberg", unterhalb des Aussichts-Restaurant Goldenberg und dem Bäumli am Lindberg mitten in der Stadt Winterthur, wurde in den Jahren 1982 bis 1983 von den VOLG Weinkellereien terrassiert und neu bepflanzt. Auf den 400 Aren stehen insgesamt rund 14'000 Rebstöcke. Man hat nicht nur einen wunderbaren Rundblick über die Stadt Winterthur, an diesem Rebberg wachsen vollmundige, kräftige Weine mit Charakter. Die Trauben werden nach der Lese traditionell an der Maische vergoren und im Stahltank ausgebaut.